28 يوليو اليوم العالمي لشوكلاتة الحليب .. تعرف على أشهى وصفات هذا المشروب اللذيذ

اليوم العالمي لشوكلاتة الحليب من الأيام الرائعة التي لا يعلم عنها الكثير من الناس، وكعادة موقع اخر مترو إلقاء الضوء على الثقافات المختلفة، مثل اليوم العالمي للبيتزا   و اليوم العالمي للنظافة الشهرية .

اليوم العالمي للحاجات

كيف تختلف شوكولاتة الحليب عن الشوكولاتة الأخرى؟ إنه مزيج من مواد الكاكاو الصلبة والحليب الجاف أو المكثف. بينما تُستخدم الشوكولاتة الداكنة تقليديًا كمكون للخبز ، تُستخدم هذه النسخة الخفيفة لصنع ألواح حلوى الشوكولاتة والشوكولاتة الساخنة والعديد من الحلويات اللذيذة الأخرى.

هل تعلم أن الشوكولاتة لها بالفعل فوائد لتحسين الحالة المزاجية؟ يمكن للشوكولاتة أن تجعلك سعيدًا! هذا يرجع إلى حقيقة أنه يحتوي على منبه يسمى الثيوبرومين ومركب يسمى أنانداميد.

تاريخ اليوم العالمي لشوكلاتة الحليب

ولد دانيال بيتر ، مخترع شوكولاتة الحليب ، في قرية مودون الواقعة في كانتون فود في سويسرا الجبلية الجميلة عام 1836. التحق بيتر بالمدرسة وتخرج هناك.

في وقت لاحق من حياته ، أقام دانيال بيتر صداقة قوية مع جاره ، هنري نستله ، الذي استقر في فيفي ، سويسرا ، حوالي عام 1843. طورت شركة نستله عملية لصنع طعام للأطفال استخدم فيها ما كان يسمى آنذاك “بالحليب” طحين.” في هذه المرحلة من حياته ، سأل دانيال بيتر نفسه السؤال ، “لماذا لا نحاول صنع شوكولاتة تحتوي على الحليب؟”

بقيت هذه الفكرة مع الشاب دانيال بيتر لدرجة أن تصبح هوسًا به. لقد أدرك أيضًا أنه من أجل البقاء في سوق الشوكولاتة ، الذي تسيطر عليه بالفعل بشكل أساسي شركة Caliller و Suchard و Kohler وآخرين.

يجب أن يُفهم أن تطوير العملية بواسطة Daniel Peter تم إنشاؤه في مجتمع Vevey ، مع كانتون Vaud ، في سويسرا ، وأشار كذلك إلى أن أول عملية شوكولاتة ، على الرغم من عدم شوكولاتة الحليب ، تم إنشاؤها أيضًا في فيفي ، سويسرا ، بقلم فرانسوا لويس كايلير ، وهو في الثالثة والعشرين من عمره ، عند عودته إلى تلك الجالية من فرنسا وإيطاليا عام 1819.

توصل بحثنا إلى أن يوم شوكولاتة الحليب قد بدأ من قبل جمعية الحلوانيين.

كيفية الاحتفال بيوم شوكولاتة الحليب

استمتع بشوكولاتة الحليب المفضلة لديك في هذا اليوم ، وربما جرب بعض الوصفات مع شوكولاتة الحليب فيها.
جرب هذا لكعكة الشوكولاتة حلوى الشوكولاتة

ماذا ستحتاج:
1 (18.25 أونصة) عبوة خليط كعكة
1 1/2 كوب حليب
3 بيضات
3/4 كوب زيت نباتي
1 عبوة (3.5 أونصة) خليط بودنغ الفانيليا الفوري
1 عبوة (8 أونصات) جبنة كريمية
1/2 كوب سكر أبيض
1 كوب سكر الحلويات
1 (12 أونصة) حاوية مجمدة مخفوقة ومذوبة
1 كوب جوز البقان المفروم
4 (1.5 أونصة) حلوى شوكولاتة بالحليب ، مفرومة بشكل خشن

تعليمات:

سخني الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت (165 درجة مئوية). دهن وطحين 3 قلايات (8 إنش).

في وعاء كبير ، اخلطي خليط الكيك مع الحليب والبيض والزيت وخلطة بودنج الفانيليا الفورية. فاز على سرعة منخفضة حتى يمتزج. كشط الوعاء ، واخفق لمدة 4 دقائق على سرعة متوسطة. صب الخليط في الأحواض أعد.

تُخبز في الفرن المسخن مسبقًا لمدة 20 إلى 25 دقيقة ، أو حتى تخرج عود أسنان في وسط الكعكة نظيفة. تركه يبرد.

لتحضير الزينة: في وعاء كبير ، اخفقي الجبن الكريمي مع السكر الأبيض وسكر الحلويات حتى تصبح ناعمة.

أضيفي المزيج المخفوق وجوز البقان والشوكولاتة المفرومة.

يوزع بين طبقات وفوق وجوانب الكيك.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى